清水刃物 ペガサス Pシリーズ ハンバ-グタ-ナ- 日本製 P-141

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10 Nov 00:14 (Tokyo)
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Auction ID
d1246329127
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No
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大阪府

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Description



土日祝、シルバーウイーク休暇（9/9から9/23）中は休店のため商品発送はお休みになります。
ご注文頂きました商品の納期が夏期休暇の期間中になる場合は基本的に9/24以降の発送目安になります。
よろしくお願いいたします。

レストランなどでも使用されプロの料理人も信頼をおくシリーズ商品です。名前の通りで、ハンバーグ等のパテ上食品に使用します。鉄板・まな板に付着したものを刮ぎ落とすのにもおすすめです。スクレッパー等と比べ厚みがありますので、重い食材でも安定してすくえ、押さえつけたりの作業もこなします。 刃先は3面段付きになっていますので、工夫次第では使用用途が広がります。
耐熱110度の樹脂製柄を使用していますので、食洗機等での熱湯消毒や丸洗いが出来て衛生的です。
※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。

サイズ全長:295mm、刃渡り:165mm、クランク後の長さ:120mm
個装サイズ：30×8×3cm
重量200g
個装重量：200g
素材・材質刃部:ステンレス鋼/420J2H
柄部:プラ/P.P
生産国日本


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