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Pastry-making

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キュートなてづくりチョコ/ブティック社　
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失敗しない！チョコレート菓子のテクニックつまずきポイントを徹底解説旭屋出版MOOK 手作り本格派の中級教　
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ベストオブチーズケーキ！/石橋かおり(著者)　
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1 028¥
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小さなケーキのデコレーション Happy Mini Cake/sweetsmaniac(著者)
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プロのデザートコレクション/柴田書店　
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素材より素材らしく杉野英実の菓子/杉野英実(著者)　
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超初心者が作るクッキーとケーキ/主婦と生活社
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洋菓子製法大全集上巻沼田書店
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これ、ホットケーキミックスで？使わない人は損してる！ ORANGE PAGE BOOKS/オレンジページ(編者)
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さくほろっしゅわわなゆかいなおやつ OYATSU BOOk/尾上由子(著者)　
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ふんわり、しっとり、おいしいスコーン/中山真由美(著者)
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おいしくて太らない10～150kcalダイエット&ヘルシースイーツセレクトBOOKS/大越郷子
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ドイツ菓子・ウィーン菓子基本の技法と伝統のスタイルパティシエ選書/長森昭雄(著者),大庭浩　
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生地を冷凍しておけるタルト生地を保存できて食べたいときに焼けるかんたん&おいしい45レシピ/西山朗　
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だからクッキーが大好きまあるい食卓シリーズ/小黒きみえ(著者)
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くわしくてていねいなお菓子の本菓子工房ルスルスが教える/新田あゆ子(著者)
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チャヤのからだにやさしいスイーツ/浅場康司
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おうちで作るイタリアンジェラート/齋藤由里(著者)　
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マクロビだからカンタン。ふんわりしっとりケーキ/上原まり子
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フランスの素朴な地方菓子長く愛されてきたお菓子118のストーリー/下園昌江(著者),深野ちひろ　
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熟成ケーキ寝かせた時間だけ美味しさ深まる/磯貝由恵(著者)　
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たけだかおる洋菓子研究室のマニアックレッスン/たけだかおる(著者)
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イギリスのお菓子(2)/北野佐久子
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型までつくれるカラークッキーBOOK 定価1,600円
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