W(ダブリュー) 穀良都(こくりょうみやこ) 純米無濾過生原酒 岐阜県(渡辺酒造店)【720ml/1800ml】[日本酒/フレッシュ&フルーティ/爽快感あり]

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世界酒蔵ランキング2020にて 見事に第1位に輝いた岐阜県の 「渡辺酒造店」が醸す、 特約店限定銘柄『W(ダブリュー)』。 無濾過原酒、M310酵母、 精米率がほぼ統一されており、 米によってお酒の味をどのように違ってくるのか、 飲み比べを楽しむことができる銘柄です。 こちらの商品は、 幻の品種「穀良都」を50%まで精米し醸した 純米無濾過生原酒です。 青竹のようなグリーンな 非常に落ち着いた香りと、 存在感のある米の旨みと酸味が特徴です。 後引きはさっぱりとしていて、 爽快感があります! 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:穀良都 100% 精米歩合:50% 使用酵母:M310 日本酒度:-5.4 酸度:1.6 アミノ酸度:0.9 グルコース:0.9 アルコール分:16.5度 製造年月:2024年4月