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W(ダブリュー) 亀の尾 純米無濾過生原酒 岐阜県(渡辺酒造店)【720ml/1800ml】[日本酒/フレッシュ&フルーティ/メロンのような香り]
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世界酒蔵ランキング2020にて 見事に第1位に輝いた岐阜県の 「渡辺酒造店」が醸す、 特約店限定銘柄『W(ダブリュー)』。 無濾過原酒、M310酵母、 精米率がほぼ統一されており、 米によってお酒の味をどのように違ってくるのか、 飲み比べを楽しむことができる銘柄です。 こちらの商品は、 希少米「亀の尾」を50%まで精米し 醸した純米無濾過生原酒です。 メロンのようなふくよかな香りの中に、 ほんのりとナッツ香が見え隠れします。 そんな複雑な香りと、 酸味と渋みがほど良くマッチしています。 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:亀の尾 100% 精米歩合:50% 使用酵母:M310 日本酒度:-0.5 酸度:1.5 アミノ酸度:1.2 グルコース:1.2 アルコール分:16.9度 製造年月:2024年2月
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