日本みつばち非加熱完全純粋はちみつ「匠」　100ｇ×6個入り1セット　送料込み4500円

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茨城県北部からの出品です。

この地域は山里で農薬散布をする広い田畑はありません。飼育動物の保護のため除草剤も使っていません。

春の山桜から始まって、この地域に群生している山藤、久慈川沿いのニセアカシア、全国有数の生産量を誇る栗へと、分蜂時期から夏にかけてミツバチがさまざまな花の蜜を集めたものが主成分です。さらりとした口当たりで、日本ミツバチ特有の甘味とスッキリした後味となっています。ミツバチが独自に創り出す唯一無二の精製法に敬意を表し、「匠(たくみ)」と名付けて製品化しました。

４段の重箱式の巣箱の最上段だけをいただいて、自然に垂らしたのを#100の濾過布で漉し、煮沸消毒したビンに詰めており、非加熱、無添加、完全に純粋な蜂蜜で、つまりこの蜂蜜は「活きて」います。このため、空気に触れ続けると次第に発酵するおそれがあるので、あえて100ｇビンに密封し、賞味期間も開封後１年とさせていただきました。小分けにしたことで贈答用にもなりますので、皆さんでご賞味ください。

蜂蜜に含まれるブドウ糖と酵素が化学反応を起こしてグルコン酸に変化する過程で過酸化水素水を発生させ、ごれが泡になることがあります。このクリーミーな泡もぜひ味わってみてください。

なお、１歳未満のお子様にはお控えになり、また、室温低下により結晶化した場合40℃前後のお湯で湯煎すると元に戻ることなど、天然蜂蜜の特質に応じた取り扱いをお願いします。

１００ｇ×6個を1単位とし送料込み4,500円で提供させていただきます。

++ 発送方法 ++
●おてがる配送(匿名配送)
送料無料

++ お支払い ++
●Yahoo!かんたん決済

他の方法では受け付けいたしませんので
必ず所定の期限内にお支払いください。

++ コメント ++
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日本みつばち非加熱完全純粋はちみつ 「匠」 100ｇ×6個入り1セット 送料込み4500円

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