鹿児島産の紅はるか芋を長期熟成貯蔵し干し芋の生産をしております。
私共の干し芋の中でも人気が高く安納干し芋あん姫と同等の販売量です
初めてお買い求めのお客様へ＜必ずお読みの上でご理解いただいた方のみの販売とさせていただきます。＞
商品の写真にも説明させていただいております蒸し上げ後干す段階で色、形状が変化します。さらに白い粉を吹いた状態になります。この状態は干し柿と同じで白い粉は糖質が変化したものはカビではありません。食べごろの合図でもあります。
干し芋は保存食品です。半生の柔らかい状態だとアオカビが発生する恐れがあります。そのため幾分か干す過程を長く生産しております。まれに固く感じる方もいらっしゃいます。開封後軽く暖めるように１分ほど弱火で炙りお召し上がりください。
賞味期限は到着後２ヶ月ですが高温多湿を避け開封後は早めにお召し上がり下さい。
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