― HIGH FIVE COFFEE ―
ご覧いただきありがとうございます。
当店は「煎りたて」の鮮度にこだわり、ご注文後焙煎の新鮮な珈琲豆をご提供しております。日常に欠かせない美味しいコーヒーをどうぞお楽しみください。
― インドネシア リントン マンデリンG1 ―
マンデリン特有の濃厚な味わいがあり、重厚なコクを伴った苦みとビターチョコの様な甘みをお楽しみください。
マンデリンの中でも特に高い人気銘柄としてリントンマンデリンは知られており、肥沃な火山灰の土壌で育ったコーヒーは深いコクと苦みを有しており、ハーブやスパイスを感じさせる独特なフレーバーもマンデリンの魅力となっています。
チーズケーキやチョコレート等の濃厚な味わいのスイーツの甘さを引き立て、焼き菓子や和菓子など相性良くペアリングを楽しみください。
【生産国 】： インドネシア
【地 域 】： 北スマトラ州 リントン地区
【農 園 】： リントン周辺の小規模農家
【品 種 】： ティピカ、アテン等
【標 高 】： 1,200 m 〜 1,400 m
【精製方法 】： スマトラ式ウェットハル
【内容量】：400g (200g×2袋) コーヒー豆
【焙煎度】：深煎り(当店基準)
ご注文後焙煎
賞味期限は焙煎後90日
焙煎豆から発生する炭酸ガスを袋の外に出し、袋の破裂を防ぐアロマブレスパック袋にお入れします。
状態：風味など鮮度の観点から基本は豆のまま（要望があれば粉にいたしますのでコメント欄にてお申し付けください/粗挽き、中挽き、中細挽き等に対応いたします）
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
開封後は早めにお召し上がりください。
食品衛生責任者資格取得済
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