ハンバーガーの世紀/ジョシュオザースキー【著】,市川恵里【訳】

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ジョシュオザースキー【著】，市川恵里【訳】
販売会社/発売会社：河出書房新社
発売年月日：2010/02/28
JAN：9784309245096
ファストフードの王道ハンバーガー。読むと必ず食べたくなる！ハンバーガー誕生から、チェーン店の起源、ハンバーガーを通して見たアメリカの食文化が書かれています。