ふりだし(丸二だしパック) 8.8g×50pc「メール便 送料無料」

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Description




内容量 8.8g×50袋
原材料名
食塩、砂糖、さば削りぶし、うるめ削りぶし、かつおぶし、乾しいたけ、粉末しょうゆ、乾燥こんぶ、
かつお・まぐろエキス、オニオン粉末、酵母エキス、(一部に小麦・さば・大豆を含む)、
調味料(アミノ酸等)、カラメル色素
その他
基本的に、お湯500ccに1袋を、ご使用の目安としてお使いください。

商品の説明
ふりだしはティーパック方式で簡単・便利に使える和風だしです。
鮮度の良い天然原料をなるべく多く使用し、調味エキスを限界まで少なく組み合わせ
天然素材(カツオ・コンブ・シイタケなど)の持つ深い旨味を引き立てるように仕上げました。

カツオやサバのアクやコンブの粘りを和紙がろ過して、すっきりと澄んだ、それでいてどこか
懐かしいような心にしみる味作りにお役に立てると思います。


うどん・そば・お吸い物・味噌汁・煮物・おでん・ぞうすい・茶碗蒸しなどだしの旨味が
生きる様々な食べ物にお試しください。
ご家庭の味がまたひとつ深みを増すことと思います。
栄養成分表示(1包8.8gあたり)
エネルギー
16.2kcal
タンパク質
1.7g
脂質
0.1g
炭水化物
2.1g
食塩相当量
4.5g
簡単使用例
お味噌汁(5人分)
水 1100cc
わかめ 30g
ふりだし 2袋
豆腐 半丁程
味噌 80g
ねぎ 適量
その他の具材 (お好みで)
簡単レシピ
(1) わかめは水につけ、塩抜きをしておきます。
(2) 水1100ccを沸かし、ふりだしを2袋入れ3~4分煮出します。
(3) 豆腐を入れ、1~2分煮てわかめを入れてください。
(4) お味噌を入れて、よく溶かしてください。最後にネギを入れて終わりです。
茶碗蒸し(5個分)
水 700cc
ふりだし 2袋
本みりん 25cc
食塩 約4g
薄口醤油 少々
溶き卵 165g(約3個分)
お好みの具材 シイタケ・海老・鶏肉・かまぼこ・銀杏など
簡単レシピ
(1) 水700ccを沸かし、ふりだしを2袋入れ3~4分煮出します。
(2) (1)のだし汁に食塩・薄口醤油・本みりん等を加えます。
(お好みより加減してください。)
(3) (2)で作っただし汁に、あらかじめ用意した溶き卵を入れ、よく混ぜ合わせます。
(4) 蒸し茶碗の中にお好みの具材を入れ、(3)で作った液を流し込みます。
(5) 広口鍋に茶碗の高さの1/3程のお湯を沸かし、蒸し、茶碗のふたをします。
(6) 鍋にふたをして中火で2~3分、その後、弱火で15分程度蒸し、
竹串を刺して卵液がついてなければ出来上がりです。
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