(1ヶ月使用のみ)ミソノUX10サーモンペティ150mm

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Seller rating
91
Seller items
mun********
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Start time
09 Oct 08:20 (Tokyo)
Ends in
16 Oct 12:56 (Tokyo)
Number of bids
1
Available
0
VAT
0%
Item condition
Minor scratches or stains
Shipping within Japan
Free shipping
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Automatic extension
No
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Description


ミソノUX10サーモンペティ150mm
堺一文字光秀で購入したメーカー正規品です。
2026年9月に33400円で購入、切れ味と砥ぎのテストで1ヶ月ほど使用しましたが、次の包丁のテストに移るので出品します。

(自己レビュー)
UX10のサーモンシリーズはミソノの最高級品で、150mmペティでもこの価格です。
切れ味は文句なし。プロ御用達で申し分ない品です。
切った食材が刃にくっつきやすいのはノーマルUX10の弱点ですが、ディンプルが良く効いているので高いだけあるといった印象です。

1ヶ月ほどしか使用していないので比較的美品ですが、当方頻繁に包丁を砥ぐので砥ぎ傷がついています(特に裏面上部)
砥ぎ傷はプロ用包丁の宿命ですので、理解のある方のみご入札ください。
刃の黒幕1000番→2000番→5000番で刃付して保管してあります。

商品箱、付属品全て揃っていますが、段ボール箱と新聞紙を用いた簡易包装で送りますので、送料無料の出品者負担とさせて頂きます。
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