SALON（サロン）2013 750ml
フランス・シャンパーニュ地方の最高峰メゾンが手掛ける極上の最高級シャンパン、「サロン（SALON）ブラン・ド・ブラン ブリュット 2013」です。
「1世紀に30数回しか造られない、幻のシャンパーニュ。21世紀の偉大な記念碑、サロン2013」
シャンパーニュの頂点に君臨する「サロン」
単一品種、単一村、そして偉大な収穫年にしか造られないその液体は、まさに飲む芸術品です。
2013年ヴィンテージは、極限まで研ぎ澄まされた清らかなミネラル感と、圧倒的なエネルギー、そして永遠に続くかのような高貴な余韻を宿しています。
サロンは、「単一品種（シャルドネ）」「単一クリュ（ル・メニル・シュール・オジェ）」「単一ヴィンテージ」の3つの単一にこだわり、優れた年にしか造られない唯一無二の幻のシャンパーニュです。2013年ヴィンテージは、21世紀を代表する極めて美しい酸と偉大な熟成ポテンシャルを持つ「神話級」の作柄として世界中で争奪戦となっています。
主な特徴と魅力
- 単一へのこだわり：通常複数のブドウ品種や収穫年をブレンドするシャンパーニュにおいて、サロンは「単一の村（ル・メニル・シュール・オジェ）」、「単一の品種（シャルドネ100%）」、「単一の収穫年（ヴィンテージ）」のみで造られます。
- 幻のシャンパン：ブドウの出来が完璧な最高の年にしか生産されず、100年以上の歴史の中でわずか40数回しかリリースされていないため、世界中で非常に希少価値が高く「幻のシャンパン」と称されています。
- 2013年ヴィンテージ：作柄が非常に良く、ワイン専門誌などで「近年で最も力強く濃密な若いサロン」などと極めて高い評価（Vinous誌で99点など）を獲得している傑作の年です。
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