【 「幻」の極小ヴージョ白 】
「ベルターニャ」の設立は、１９４０年代の後半。
ブルゴーニュ黄金の丘「コート・ドール」の中心
クロ・ド・ヴージョ城の門前に「クロ・ド・ラ・ペリエール」という優れたモノポール（単独所有畑）を有するドメーヌです。
「ヴージョ」
「シャンベルタン」
「ニュイ・サン・ジョルジュ」
「モレ・サン・ドニ」
等、
数多くの特級と一級畑を約１４ha所有。
設立以来丁寧な仕事で一貫して質の高いワイン造りを続けています。
ワイン造りの基礎は、ビオで栽培、手摘みで厳しく選果、１００%除梗、新樽比率は５０%
ベルターニャならではのワイン造りの特徴はなにかと問うと
『なにもない、特徴のあるワインは造りたくない』と回答するほど
『クラシック・ブルゴーニュの本流』
を行くスタイルです。
テロワールをそのままに表現することだけを考えている為、
畑の素性の良さをダイレクトに感じ取ることが出来る稀有な生産者です。
「シャンボール・ミュジニー」と「ヴォーヌ・ロマネ」に挟まれた
絶好の区画に位置するヴージョ村。
その名は、村の近くを流れるヴージュという名の小川に由来します。
偉大な特級畑「クロ・ド・ヴージョ」は、ヴージョ村のブドウ作付面積のなんと約７５％を占めており、
コート・ドールの村の中で、これほど特級畑の占める比率が高い村は、
他に存在しません。
赤ワインが主に造られ、
白ワインは「極」「極」少量生産のみ。
ブルゴーニュ・ワインのイメージを一身で背負うかのような、
優雅なフィネスと豊満さをもつ素晴らしいストラクチャーのワインが生産されています。
プルミエ・クリュ「レ・クラ」は、特級畑クロ・ヴージョに隣接し、
優雅で荘厳なスタイルのワインを生み出す優れた一級畑。
その味わいは、グラン・クリュを彷彿とさせます。
また、「レ・クラ・ブラン」（Vougeot Premier Cru Les Crs Blanc）とは、
一級畑「レ・クラ」で密やかなに少数生産される、
非常に非常に珍しい「極」「極」少量生産の辛口白ワイン。
「クロ・ブラン・ド・ヴージョ」などの名でも知られる歴史あるテロワールであり、
日本では、滅多に見かけることの出来ない『幻』
のヴージョの白です。
２０２２年は、ブルゴーニュの秀逸年。
気温は高く天候に恵まれた
『天に微笑みかけられた』
秀逸年です。
夏の暑さが良質のシャルドネを着実に成長させ、非常によく完熟。豊富な果実味、穏やかな酸、緻密なミネラルを備えます。
柑橘のフレッシュなアロマと、溢れんばかりの瑞々しい果実味が最大の魅力です。
ブドウ品種は、シャルドネ１００%
熟成は４年。
外観はレモンイエローの色調。レモンやグレープフルーツの爽やかなシトラス系のアロマに、
穏やかなハーブや白い花のフローラルなニュアンスが重なります。
活き活きとした酸味と心地よい苦みを伴った口当たりに続いて、豊かな果実の風味が魅力。
この白は、想像を遥かに超える
『グラン・クリュのポテンシャル』です。
フルボディの凝縮した味わいと、フレッシュで流れていくような余韻との調和が品格を感じさせる、
洗練された１本に仕上がっています。
しっかりとしたミネラルと凝縮感のある果実味を備えた白です。
透明感のある酸はワインにエレガンスを与え、
ナッツを思わせる風味が余韻として長く続きます。
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