無添加 紀州南高梅白干し 4Lサイズ 約2キロ(ケース入り)

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09 Nov 12:17 (Tokyo)
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Description


塩で漬け込んだ白干しです。
少し切れている梅干しや少し傷がある梅干しばかりなので、ご理解いただける方のみ入札お願いします。 
常温で長期保存できます。 
塩分は20パーセント前後ですが、気になる方は塩抜きをお勧めいたします。 
専用のケース入れてでの発送になります。
発送は、ヤマト運輸(60サイズ)元払いのみになります。
落札後3日以内に入金ができる方のみ入札お願いします。

塩抜きの方法 
1.梅干500gを大きめのボウルなどの容器に入れ、水2~3リットルを入れます。 
2.塩小さじ1を入れて軽くかき混ぜて、お好みの塩分になるまで置いておきます。 
3.水に浸けた後の梅干は水分を含んで水っぽくなっていますので、ザルに上げ5時間程おいて充分に水気を切ります。
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