ニュイ・サン・ジョルジュプルミエ・クリュレ・カイユ 2012　ドメーヌ・ロベール・シュヴィヨン　フランス・ブルゴーニュ　赤ワイン

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ワインの基本情報

格付け: プルミエ・クリュ（1級畑 / 1er Cru）

畑名: レ・カイユ（Les Cailles）

ヴィンテージ（収穫年）: 2012年

ブドウ品種: ピノ・ノワール 100%

畑「レ・カイユ」と味わいの特徴

女性的でエレガント: ニュイ・サン・ジョルジュ村の南側に位置する「レ・カイユ」は、同村で最もエレガントでシルキーなスタイルと評されます。

小石のテロワール: 「カイユ」という名前は「小石」に由来しており、砂利や小石の多い土壌から、なめらかな口当たりと新鮮なアロマ、ほんのりとしたスパイシーさが生まれます。

熟成の魅力: 2012年ヴィンテージは、年月を経てタンニンが綺麗に溶け込み、豊潤な果実味と複雑味を堪能できる飲み頃を迎えています。