栗！幅40mm程度サイズ1.8k 有機栽培！取り扱いの難しい無薬品で低温熟成させた生栗！ ホクホク生くり！ 保冷便送料込み！秋の味覚♪低温熟成生栗♪無薬品 有機栽培 安心安全！ 産地直送 くり クリ
商品説明
★無燻蒸栗
一般に市販されている栗が常温で長く保存できるのは薬剤（薫蒸剤）による燻蒸処理のためです。収穫した栗に薬剤を含んだ蒸気を浸透させ、中にいる虫や虫の卵を殺すことにより、栗自体を日持ちさせるためにおこなわれる処理方法です。燻蒸処理されたものは熟成しません。昔の山栗がおいしいかったと言われるのはこのためです。
★低温熟成栗
本品は収穫後に保冷・予冷をおこない、肉質を良い状態で保持し、糖度を上げたものを、冷蔵輸送でお届けしますので、ゆで栗、蒸し栗、栗ご飯などで、すぐに栗本来の美味しさを味わえます！
★自然の甘みたっぷりと
栗はでんぷん質のため、穫れてすぐの栗は糖度が低く甘みがありません。それを低温で熟成させることにより、糖度が増します。燻蒸処理されたものは熟成しません。
★和菓子店も買い求める高級生栗。緻密でほっくりした食感、香り高くコクのある甘い果肉は黄色でホクホクとして大変おいしいです。大粒のみ選び、取り扱いの難しい無燻蒸で低温熟成させた栗です。
★生産者自らの出品です。千㎡の栗畑で選び抜いた２L（幅40mm程度で１ｋｇあたり48個）の栗を厳選してお送りします。有機栽培にご理解のある方のお買い上げをお待ちしています。品種は銀寄と筑波なります。
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冷蔵輸送で生鮮品のみずみずしさをキープ！
保冷が必要なゆうパックを引き受けから配達まで、冷蔵温度帯でお届け
チルド冷蔵だから生鮮食品のデリケートな味と香りを逃さず、みずみずしさをしっかりキープ
昼間帯にご不在で配達できなかったチルドゆうパックは、電話により当日20時頃までに再配達希望のあったものについては、21時頃までに再配達します。（無料）★お支払い方法 ヤフーかんたん決済
★入金確認後の発送になります。
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