【 合計８６９+点を遂げた「化け物」 】
『近年最高のヴィンテージ』
と謳われるクリスタル２０１５年は、
ワイン・インディペンデント ９８点
ワイン&スピリッツ ９８点
ワイン・エンスージアスト ９８点
ジェームス・サッカリング ９７点
ワイン・スペクテーター ９６点
ヴィノス ９６点
ジェブ・ダナック ９６点
ワイン・アドヴォケイト ９５+点
デキャンター ９５点
と
９専門誌で驚異の８６９+点を遂げた
『圧倒的モンスター・シャンパーニュ』
です。
日本では昨今、
購入制限が起きて奪い合うほどの大人気シャンパーニュ故、
リリースして間もなくの、「今」が
まさに買い時です。
当然ながら日本流通在庫も圧倒的な少なさです。
あるワイン・レポートでは、
『スーパーエレガントなシャンパーニュの桃源郷』
『シャンパーニュのシュヴァリエ・モンラッシェ』
とも表現されて、この先３０〜５０年は裕に進化を遂げます。
収穫から１１年のプレステージ・シャンパーニュですが、大変フレッシュな印象。
『世界Ｎｏ.１シャンパーニュ』
の実力をこの１本からヒシヒシと感じてください。
ルイ・ロデレールが世界の頂点に立つシャンパン・メゾンであることに疑いの余地はありません。
「ドン・ペリニョン」、「クリュッグ」他のライバルは居ますが、
１００万本／年の規模を誇りながらも高い品質を保つのはルイ・ロデレール以外にありません。
シャンパーニュは、緻密な醸造技術を求められますが、素材となるブドウが優れていなければ先ず話になりません。
２０００年以降のクリスタルの評価はうなぎ登りですが、
２００６年以降はさらに一段評価を高めています。
なぜなら農法をビオディナミへと大きくシフトチェンジしたから。
これにより品質が目覚ましく向上。
ルイ・ロデレールのこの清らかな輝きを放つ透明感は、間違いなくビオディナミ農法で積み上げたピュアなブドウから来ているものです。
ビオディナミ以外には、クリスタルの区画は、ロシア皇帝アレクサンドル２世の特注を受けた当時から何も変わっていません。後に、
『グラン・クリュに格付けされる』
チョーク質の強い最高峰の畑です。
チョーキーなミネラル感を伴うフィネスと驚くほど熟成するエネルギー。
地下１２mで温度１１度、湿度１００%のカーヴで熟成され、全般にシャープで高い酸が特徴。
クリュッグのように円熟してからリリースするスタイルではなく、比較的早めにリリースされ、
その時点で既にバランスを保ち美味しいですが、
優れた長期熟成ポテンシャルを同時に備えています。
２０１５年はシャンパーニュの超秀逸年。
太陽がもたらしたジューシーなピノノワールと、石灰質土壌由来の塩分を伴ったシャルドネが
完璧のバランスで収穫された最高のヴィンテージです。
さらに、２０１５年は、ルイ・ロデレールが
クリスタル用に所有する４５区画すべてを使用した
「超」「超」珍しく、
「超」「超」完璧なブドウで仕上がったヴィンテージ。
これは『伝説年』２００２年以来の快挙となりました。
ブレンド比率は、
グラン・クリュ・ピノノワール ６０%
グラン・クリュ・シャルドネ ４０%
Verzy、Verzenay、Beaumont、Ay、Mesnil、Avize、Cramantの特級ブドウのブレンドにより
「フィネス」「エネルギー」「ストラクチャー」「熟成ポテンシャル」
全てが備わった、
シャンパーニュの頂点に君臨する
完璧な美しさを備えた大大大傑作。
セラーに収める価値が非常に高い２０１５年です。
ここぞと言うタイミングを待って抜栓し、
どこまでも無垢なその味わいに酔いしれてください。
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