写真は大きさのイメージです。 今年も、紀南地方の梅干し高騰しています。 うす塩味で漬け込んだ天然の味の白干しです。 梅干しの傷がある皮がかなり切れていて潰れてている梅干しばかりなので、ご理解いただける方のみ入札お願いします。 長期保存できます。 塩分は２０パーセント前後ですが、気になる方は塩抜きをお勧めいたします。 ビニール袋に入れて段ボール箱での発送になります。 発送は、ヤマト運輸で元払いのみになります。 落札後３日以内に入金できる方のみ入札お願いします。 塩抜きの方法 1.梅干500gを大きめのボウルなどの容器に入れ、水２～３リットルを入れます。 2.塩小さじ１を入れて軽くかき混ぜて、お好みの塩分になるまで置いておきます。 3.水に浸けた後の梅干は水分を含んで水っぽくなっていますので、ザルに上げ５時間程おいて充分に水気を切ります。
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