どちらも「ペサック・レオニャン」という特別な地域で作られており、赤・白ともに「グラーヴ特級格付け(クラッセ)」に選ばれている最高峰のワインです。2019年はボルドー地方にとって非常に作柄が良く、評論家からも高い評価を受けている特別な年です。
1. 左側のボトル:ドメーヌ・ド・シュヴァリエ・ルージュ 2019(赤ワイン)
- 種類: 赤ワイン(フルボディ)
- 主なブドウ品種: カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルド
- 特徴: キャップシール(ボトルの首の部分)が赤色です。黒いベリーやプラムのような果実の豊かな香りに、スパイスや上品なタバコ、大地のニュアンスが混ざり合う、とても複雑でエレガントな味わいです。きめ細かいタンニン(渋み)があり、何十年も長期熟成させることができる非常に贅沢な1本です。
2. 右側のボトル:ドメーヌ・ド・シュヴァリエ・ブラン 2019(白ワイン)
- 種類: 辛口白ワイン
- 主なブドウ品種: ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン
- 特徴: キャップシールが金色(または黄色)です。このワイナリーの白ワインは「ボルドーの辛口白ワインの最高峰」の1つとして世界中から絶賛されています。柑橘類や黄色い果実、ミネラルの香りがとても華やかで、豊かな酸味とリッチでコクのある上品な味わいを楽しめます。
同じワイナリー、同じ年(2019年)に作られた最高品質の赤と白のコンビであり、ワイン愛好家にとって非常に価値のある贅沢な2本です。