新品未開封
しそ濃縮(はちみつ入り)
500mL
丁寧に手摘みした豊受芳香うら紅紫蘇を、有機生はちみつ「生きたHoney」と「みりん糖」で優しく煮詰めて、紫蘇の味と香りを濃縮しました。砂糖不使用です。「しそ濃縮」に使用しているしそは、静岡県函南の自社自然農場で自家採種している「豊受芳香うら紅紫蘇(とようけほうこううらべにしそ)」という品種で、香り高く、色素も多い、表が緑で裏が濃い紫色の珍しいしそです。しそにはカロテン、ビタミンB群、ビタミンC、カルシウム、鉄分、そしてカリウムが豊富に含まれているだけでなく、ペリルアルデヒド(シソアルデヒド)という香りの成分(防腐・殺菌作用)、抗酸化作用のポリフェノール(ロズマリン)も含まれます。「生きたHoney」のカロリーは低く、10種類のビタミン、27種類のミネラル、22種類のアミノ酸、80種類の酵素、ポリフェノールが含まれております。ミネラルウォーターやお湯、炭酸、焼酎でお好みの濃さに薄めてお飲みください。懐かしくてホッとする、心も体も癒される味わいです。
ホメオパシー レメディー 日本豊受自然農
豊受 生草花 木の花の咲くや
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しそ うめ 濃縮 紫蘇 ジンジャー