商品をご覧いただきありがとうございます。
「ウルメイワシ ラウンド」のご紹介です。
約60〜140g/尾のサイズです。
バラ凍結。100〜70g/尾のサイズが多いです。
定置網にて水揚げ、買付後に急速凍結いたしました。
鮮度抜群。真いわしよりも脂は少ないですが魚の味は濃いです。
手間はかかりますがお刺身材料が幅が出ますのでお試しください。
焼物には不向きのですが肉厚なので揚げ物材料、煮物などは魚の良さが出るかと思います。
サイズ感がわかるように別画像を添付いたします。
冷凍庫にストックしておけば、料理の幅がグッと広がる便利な一品です！
※天候や不漁等の影響により、在庫を確保できず欠品となる場合がございます。その際は何卒ご容赦ください。
★原産地：三陸北部沖産
★加工地：岩手県
★荷姿：4.0kg
★賞味期限：発送日から11ヶ月以上（冷凍）
★解凍方法：冷蔵庫にて解凍
★納品実績：寿司屋、和食店、居酒屋、レストラン、 旅館、ホテル、等
★原材料：ウルメイワシ（三陸北部沖）
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