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ZWILLING ツヴィリング アーク 三徳包丁 165mm 日本製 FC61ステンレス鋼 本刃付け 関市製 万能包丁 アーチハンドル 【日本正規販売品】38877-161...♪

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ドイツブランドの品質基準と、日本の刃物づくりの技術 / ツヴィリング アークは、岐阜県関市の自社工場で製造される日本製包丁です。ドイツブランドとして培った品質基準と、日本の刃物づくりの技術を融合し、毎日の調理で扱いやすい切れ味と使い心地を追求しました。
FC61ステンレス鋼による鋭い切れ味 / 刃には高硬度ステンレス鋼「FC61」を採用。鋭い切れ味と耐久性を兼ね備え、野菜・肉・魚など幅広い食材を快適に調理できます。
岐阜県関市で仕上げる本刃付け / 刃物づくりで知られる岐阜県関市の自社工場で、本刃付けを実施。一本ずつ丁寧に仕上げることで、なめらかな切れ味とメンテナンス性を両立しています。
手になじみやすいアーチハンドル / 人間工学に配慮したアーチハンドルを採用。手になじみやすく、安定した持ち心地で毎日の調理をサポートします。
肉・魚・野菜に対応する165mm三徳包丁 / 三徳包丁は肉・魚・野菜に対応する日本の万能包丁です。165mmは家庭用として親しまれているサイズで、取り回しと作業性のバランスに優れています。日常のさまざまな調理で活躍します。
刃渡り:16.5cm / 重量:(約)150g
素材:刃部＝FC61(ステンレス刃物鋼）、ハンドル＝POM樹脂
食洗機使用不可
原産国:日本