～１円スタート～　シブミ・ノール・ヴィンヤーズピノ・ノワールソノマ・コースト 2021

Left time:

Seller rating

575

Seller items

トイ・プードル
All seller's items

Start time

16 Sep 13:01 (Tokyo)

Ends in

23 Sep 14:01 (Tokyo)

Number of bids

Available

Leading bidder

9ycjd7Xki9JWMA8MbofepQLqnAwde

VAT

Item condition

Brand New

Shipping within Japan

No free shipping

Auction ID

Automatic extension

Yes

Sales area

Log in

to place bets

How much will it cost?

Description

～１円スタート～

シブミ・ノール・ヴィンヤーズピノ・ノワールソノマ・コースト 2021

ワインの概要

生産者: シブミ・ノール・ヴィンヤーズ（Shibumi Knoll Vineyards）。2003年にドン＆ジョアン・ロス夫妻によって設立されました。
銘柄: ピノ・ノワールソノマ・コースト（Pinot Noir Sonoma Coast）。
ヴィンテージ: 2021年。
産地: アメリカ、カリフォルニア州、ソノマ・コーストAVA。
ワイナリー名の由来: 日本語の「しぶみ（渋み）」からきており、「さりげない完璧さ（Effortless Perfection）」を表現しています。
味わいと特徴
- スタイル: エレガントで複雑味のあるクールクライメット（冷涼な気候）のピノ・ノワールとして知られています。
- 香りと風味: ブラックベリー、チェリー、ラズベリー、ザクロなどの果実香に加え、バラの花びら、フェンネル、リコリス、スパイス、土壌を感じさせるニュアンスが特徴です。
- 醸造: 2021年ヴィンテージを含む近年のピノ・ノワールは、ソノマ・コーストにあるリドル・ヴィンヤード（Riddle Vineyard）のブドウを使用し、フランス産オーク樽で熟成されています。
- 評価: シブミ・ノールは、シャルドネでワイン・スペクテーター誌から高得点を獲得するなど、非常に評価の高いブティック・ワイナリーです。