秋の味覚　山芋　自然薯　むかご　1キロ

商品は本日１１月10日に収穫しました天然山芋のむかごになります。

先月は標高３００メートル付近の山の中でむかごを収穫していましたが今日は麓の近場で収穫しました。

山芋の葉も黄色く染まり蔓に触れただけでむかごがパラパラ落ちる状態でした。

サイズは様々になりますが今年最後の天然むかごですむかご飯・天婦羅・胡麻和えなどで味わってみて下さい。