【中古美品・研ぎ済み】【青鋼・手打ち】　両角・特選　蛸引き包丁　刺身包丁　和包丁　刃物　霞包丁　ナイフ　料理　釣り　板前　寿司職人

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469
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c********
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Start time
13 Oct 12:32 (Tokyo)
Ends in
20 Oct 12:31 (Tokyo)
Number of bids
0
Available
1
VAT
0%
Item condition
Scratches or stains present
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Free shipping
Auction ID
j1246660583
Automatic extension
Yes
Sales area
福島県

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Description

【 中古美品 】両角 青鋼・手打ち 蛸引き包丁 刺身包丁

刃渡り：24cm
全長：37.5cm
重量約：100g
刃の厚み最大：3mm





現在、動画サイトにて試し切り動画を配信中です
切れ味の参考にご覧ください。

https://www.youtube.com/channel/UCg0HoxSI0Ier-wkRhPVRZxg



・新品は高価だし、本刃付けが難しい…
・かと言ってボロボロな中古物は錆取りや修復が難しい…

【手っ取り早く使える物が欲しい方へ】


全体は磨かれ、毛が剃れる程に鋭く研いであります。
購入後の錆び落としなど、面倒な作業が少ないと思われます。

機械研ぎではなく、砥石を用いての手作業で研磨しておりますので
焼き戻りの心配はございません。

刃には霞研ぎがなされ、美しい刃紋（刃境線）が走り、
天然砥石を用いた仕上げにより、吸い付くような上品な切れ味を持っています。

裏スキを殺さずに磨いておりますので
いずれ ご自分で研いでいただく際も、負担が少ないかと思われます。



発送は、ゆうパケットおてがる版を予定しております。


他サイトにも掲載中ですので そちらが決まり次第、出品取り消しいたします。