大人気、マグロの部位の中でも、最も食通の方から人気のある部位です。
マグロ1尾から２個しか取れない稀少な部分です。
在庫確保が難しいので、まさにあるときだけの限定商品！
ほほ肉は、
旨味が凝縮されています。
魚なのにひれ肉の様な柔らかい食感を楽しめ、ステーキ等に大人気です。
極上のまさに贅沢な逸品です
しかも、世界にマグロを卸す、築地市場のマグロ屋さんの中でも老舗中の老舗で仕入れる絶品のほほ肉なので、安心！
急速冷凍で旨味そのまま、極上のほほ肉をご賞味下さい。
塩焼き、煮物、からあげ等、最高に美味しくお召し上がり頂ける部位となっております。
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