誠貴作銀三鋼ペティ150mm洋柄(両刃)
日本有数の鍛冶職人による世界的に人気の誠貴作ブランドのペティナイフです。
銀三鋼の洋柄ペティは他メーカーでもあまり製作されておらず、中でも鍛造品の両刃銀三鋼洋柄ペティはほとんど出回っていません。錆びのでにくいステンレス鋼の中でも、銀三鋼は叩いて鍛える事ができる稀有な鋼ですが、鍛造品で流通しているのはほとんどが和包丁になります。
誠貴作銀三鋼で洋柄のペティナイフは現在製作されておらず、未使用品は入手困難だと思われます。
現在多く出回っているのは同ペティのVG10モデルです。
私自身は、同銀三鋼モデルの270mm牛刀を愛用していますが錆びに強く、とても良く切れます。
砥ぎも簡単に刃が付きますので、自分で包丁を砥ぐ方におすすめします。
150mmと大きめのペティですので、これ1本でいろいろな用途で万能に使えます。
今回プチプチと段ボールを用いた簡易包装で送りますので、送料無料の出品者負担とさせていただきます。
よろしくお願いします。