【美しい梨地】濃州孫六作 柳刃（刺身）包丁 20cm

「一引きで決まる、職人の技。濃州孫六作・梨地仕上げの柳刃。」

佐竹産業、濃州孫六作・梨地仕上げの柳刃包丁です。刃渡り20cm（誤差あります）。

梨地仕上げとは、金属の表面に細かな凸凹をつくることで、ざらざらとした質感に仕上げる表面処理方法です。

見た目が梨に似ているため、そう呼ばれています。

規格：ステンレス刃物鋼、柄:天然木

重さ約87g

同じ品をYoutube動画でもご確認いただけます。

チャンネル：渡辺半九

動画タイトル：濃州孫六作 梨地の包丁をレビューしました。

ステンレスの磨きムラ、柄の成型ムラなどはありますので、ご了承ください。

箱は付属しておりません。刃を保護してゆうパケットで発送いたします。