テキストブック・カベルネ・ソーヴィニヨン　ナパ・ヴァレー　オークヴィル地区　マグナムボトル　１５００

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652
Seller items
トイ・プードル
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Start time
02 Aug 04:26 (Tokyo)
Ends in
09 Aug 14:26 (Tokyo)
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1
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Brand New
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Auction ID
e1235917415
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Yes
Sales area
広島県

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Description

！！激レア！！ マグナムボトル １５００

ワインの概要
  • 生産者: テキストブック・ワイナリー（2004年にジョナサン＆スーザン・ペイ夫妻によって設立）
  • 産地: アメリカ / カリフォルニア / ナパ・ヴァレー（主にオークヴィル地区）
  • 品種: カベルネ・ソーヴィニヨン約90%、メルロー約10%（ヴィンテージにより微調整あり）
  • コンセプト: ナパ・ヴァレーのワインの典型的な特徴を明確に表しており、最高品質の「教科書（Textbook）」といえるワインを目指して造られています。
味わいと評価（2013ヴィンテージ）
  • テイスティングノート: 濃い紫色の外観で、ブラックベリー、カシス、プラムなどの黒系果実のアロマに、オーク、杉、バニラ、チョコレート、スパイスのニュアンスが重なります。
  • スタイル: フルボディで、滑らかかつしっかりとしたタンニン（渋み）があり、リッチでエレガントなスタイルです。
  • 専門家評価: ロバート・パーカーのワイン・アドヴォケイトで91点、ワイン・エンスージアストで90点など、高い評価を得ています。
飲み頃とペアリング
  • 飲み頃: 2013年はナパ・ヴァレーにとって非常に優れた年であり、現在も飲み頃ですが、リリースから5〜15年程度の熟成に耐えるポテンシャルがあります。
  • おすすめの料理: グリルしたステーキ（リブアイ、フィレ）、ラムチョップ、牛バラ肉の煮込み、熟成チーズなどの濃厚な料理とよく合います。
ラベルに記された "Mise en place" はフランス語の料理用語で「すべてをその場所に（準備万端）」という意味があり、ワイン造りにおける細部へのこだわりを象徴しています。