中国の食卓で最も愛されている「家庭の味」を凝縮した、フルカラーのレシピ本**『最愛吃的家常菜』**です。
レストランの味ではなく、現地の家庭で日常的に作られている**家常菜(ジャーチャンツァイ)**の数々を、美しい写真とともに詳しく解説。見ているだけでお腹が空いてくるような、活気あふれる一冊です。
【本書の特徴】
豊富なメニュー:日本でも人気の炒め物はもちろん、本場ならではの羊肉料理、滋養たっぷりのスープ(湯)、じっくり味の染みた煮物など、幅広く収録。
フルカラー&写真付き解説:全ての工程が写真付きで丁寧に説明されているため、中国語が完璧でなくても、視覚的に手順を理解することが可能です。
実用的な簡体字:料理用語や食材名は、中国語学習における「生きた教材」としても非常に優秀です。
商品仕様
タイトル:最愛吃的家常菜
言語:中国語(簡体字)
仕様:フルカラー・写真解説付き
状態:良好(目立った傷や汚れなし)
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