藤次郎 ダマスカス 三徳包丁 刃渡り１７センチ １８４グラム 検索 V金 料理 包丁

   藤次郎ダマスカス三徳包丁です。良く切れます。ダマスカス模様は薄いですが研磨磨き方で変わります。曇る砥石を使うと良く見えました。お試ししてもも面白いと思います。多分V金やったような間違っていたらすいません！

簡易な計測なので 誤差はお許し下さい。使用品なりますがまだまだ使えます。よく切れる良い包丁でございます。

軽くて薄い使い安いバランスの良い包丁です。

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