コルギン・セラーズ　IX エステート シラー 2013

味わいとテロワール

フランスの北部ローヌ（コート・ロティやエルミタージュ）のクローンを、火山性土壌で岩の多い自社畑「IX エステート」に植樹して造られています。ブラックベリーやブルーベリーなどの非常に濃厚な果実味に加え、シラー特有の黒胡椒やスパイス、燻製肉、ラベンダー、そして土壌由来の砕いた岩や鉄のような強いミネラル感が折り重なる、複雑で圧倒的なフルボディのワインです。

コルギンのワインは生産量が極めて少なく、大半がメーリングリストを通じて限られた顧客にのみ販売されるため、市場で見かけることは滅多にない最高級カルトワインの一つです。