新鮮 鹿肉もも肉（シンタマ、内もも、外もも）後ろ足 後足 ジビエ 9.5kg シカ肉 天然鹿肉 鹿モモ肉ブロック 骨付き肉 業務用 国産 No.977

鹿の後ろ足（もも肉）の出品です。

※鹿後ろ足1本、14000円以上で、販売されているネットショップもあります。

※スネは、ありません。

※重さは真空パック込の表記です。

※真空パックが、完全真空でない場合があります。

このもも肉でハム作って食べました。とっても美味しかったですよ。チャーハンに入れたんですが、妻も、息子も、美味しい！って言って、パクパク食べてました(^^)

鹿もものハムで、オムライスも作りました。これまた、すごく美味しかったです。１歳の息子もパクパク食べてましたよ。

その他、ローストディア（Roast Deer）、鹿版ローストビーフと、言うと分かりやすいですかね？？あ、後、ミンチやジャーキーにしても、もちろんＯＫです。火を入れすぎると硬くなるので、火の入れすぎには注意して下さい。

後、ペット用のジャーキーって結構高いですよね。フードドライヤーがあれば、安全でしかも安くジャーキーが作れますよね。試してみてはいかがでしょうか。

産地 ／ 長崎県五島市（福江島）です。透明度の高い海と、自然が豊かな島です。

肉の種類 ／ 天然鹿100%です。無添加（保存料、着色料、発色剤、酸化防止剤）です。くくり罠で捕獲された、健康で新鮮な鹿です。プロの猟師による止め刺し、血抜きがされた、ヒューマングレード向けに処理されているお肉です。

保健所の許可された施設で解体後、食肉処理所の冷凍庫で保存しております。

ご希望のお届け日時があれば、落札日＋５日以内で、午前７時までに、取引ナビで、ご依頼下さい。

同梱包（クールは最大120サイズまでです。1梱包15kg以内）も今のところ可能ですので、取引ナビで、ご依頼下さい。

※食品であることから、落札後48時間以内に、ご決済をお願いします。

※毛の取り残しや鬱血している部分があるかもしれないです。ご了承の上、入札をお願いします。