令和8年産　朝採り北海道産根曲がり竹　中瓶4本

令和8年産　朝採りの北海道産根曲がり竹の水煮の瓶詰めです。
中瓶(450ml)4本セットです。
中身のサイズは、不揃いとなっています。

朝採り当日に下処理をして、一晩流水でアク抜きをして、水煮の瓶詰めにしました。
塩漬けではありませんので、開封後、直ぐに調理にお使いいただけます。

真空状態にしてありますので、開封しなければ、冷暗所で1年程保存できます。
蓋を開ける時は、蓋に1-2ヶ所穴を開けると開き易いです。
100均などで売っているラップ代わりのシリコンを使うと更に開け易いです。

一度に使い切れない時は、タッパーなどにたっぷりと水を張って、たけのこを入れて冷蔵庫へ。
2-3日毎に水を取り替えると暫く大丈夫です。

煮物、混ぜご飯、炊き込みご飯、味噌汁、青椒肉絲などの中華料理など、色々なお料理にお使いいただけます。