macOS Sierra、High Sierra、Mojave、Catalina、Big-Surなど、インターネットリカバリができなかった時にオフラインで使えるものです。
販売するものはUSB本体のみとなります
下記はオフィシャルサイトからまとめた内容です
------------使用方法-------
USBメモリを挿入
optionキーは押したままで、電源オン
optionキーはboot画面が現れるまで押したままにする
install macOS Catalinaを選択
その後は通常の方法でインストールしてください。
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対応する機種は下記の通りです
MacBook(Early 2015以降)
MacBook Air(Mid 2012以降)
MacBook Pro(Mid 2012以降)
Mac mini(Late 2012以降)
iMac(Late 2012以降)
iMac Pro(2017)
Mac Pro(Late 2013以降)