焼きたてのパン作り　 島津睦子　 素敵ブックス マイライフシリーズ特集版

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焼きたてのパン作り 島津睦子 素敵ブックス マイライフシリーズ特集版

クイックブレッドの項目ではイーストを使わないパン（ベーキングパウダー等）やピザ（ピザソースも手作り！）、クラッカーの作り方まで載っています。基本となるパンについては手順を写真入で丁寧に説明しており、大変親切。巻末には天然酵母を使ったパンの作り方も載っています。広い範囲を網羅しつつ、親切丁寧にかかれたレシピは、普段使いにもうってつけ。蜂蜜とヨーグルトを使った小さなパンはパウンド型で焼けるということでしばしば作ることができます。ぜひこの本を手にとって、島津先生のパンの世界に触れてみてください。

定価：本体１．４５６円＋税

平成１２年１０月３０日 ５１版

★★★平成１２年物なので、表紙と裏表紙に擦れ、傷みあり。

ご了承いただける方のみご購入お願い致します。

★発送は、郵便局より追跡番号付きのゆうパケットにて発送致します。送料代

３１０円になります。半額こちらが負担しますので落札者様ご負担１５０円です。

よろしくお願い致します。 

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