根菜の和食・小鉢３１４－料理の新しい魅力が広がる

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Description

遠藤　十士夫 　　旭屋出版 　
伝統的な料理から、大胆な発想の料理まで、多様な根菜料理を紹介。

裏表紙にバーゲンブックの自由価格シールが貼ってあります。