商品をご覧いただきありがとうございます。
とっても美味しい「【純国産】桜納豆用(馬とろユッケ)」のご紹介です。
ユッケよりもミンチ状にして、なめらかな口当たりに仕上げました。
卵黄と合わせてユッケのようにお召し上がりするのも、ひきわり納豆と合わせても非常に相性が良いです。
海苔と巻いても美味しいので、さまざまな料理にご活用いただければと思います。
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熊本の味、馬刺し屋です。
熊本県の特産品といえば代表的な『馬刺し』ですが、今では全国だけでなく熊本県内での流通の8割〜9割に相当するものが、海外産の馬を数ヶ月肥育した馬肉や、海外にてすでに商品へと加工された物が国内で販売されています。
熊本馬刺しと謳われながらも、そのほとんどが日本国内で生産、繁殖されたものではないのです。
『純国産馬刺し』
当社は、赤身の馬肉から霜降りの馬肉のそれぞれにおいて国内で繁殖し、肥育された馬のみを使用しております。
そのため、価格面は他社様よりも高価ですが、品質には自信があります。
その証拠に一度も冷凍をせず、真空パックによる”冷蔵配送”があります。
何よりも純国産である証です。
弊社は、自社提携牧場を持ち、店舗と食肉処理場を併設しております。
短時間でのパック処理を行って、馬肉の旨味をなるべく損なわないようにしています。
また衛生面ではCODEX HACCPを令和4年3月に取得しており
間もなく、ISO22000を取得目前としております。
安心してご利用ください。
★原産地：熊本県産、北海道産、又は国産
★加工地：熊本県熊本市
★荷姿：600g（100ｇx6パック）
★賞味期限：製造から180日(冷凍)
★解凍方法：氷水解凍、流水解凍
★納品実績：レストラン、居酒屋、百貨店、精肉店
★メニュー例：サラダ、ユッケ等
５kgまで送料一律でお届けします！まとめ買いがお得です。
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