“伝説のヴィンテージ”です。
ドン・ペリニヨン ロゼ 1996
シャンパーニュ史におけるレジェンダリー
「奇跡の年」と呼ばれ続けています…
このRoseを開栓したときの
柔らかく弾ける音…
力強く発泡の沸き立ちと泡の音…
熟成された芳醇な香り…
特別な記念日の主役を奪うほどのポテンシャルを持つドン・ペリニヨンが誇る飲む「ピンクダイヤ」です。
【ロバート・パーカー97pts】
この一本は
単なる嗜好品ではなく、
時間そのものに価値が宿った資産です。
グラスに注いだ瞬間、
ドライフルーツ、ラズベリー、トースト、スモーク。
複雑に重なり合う香りが広がり、
凝縮された果実味と
張り詰めた酸が、
圧倒的な余韻へと導きます。
楽天市場…
勝田商店…欠品
【物語を贈る&最高のプレゼント】
1996年のストーリーを特別な人に送る
1996年生まれの大切な方へ
設立30周年の会社社長へ
30年目の結婚記念日の贈り物として…
2026年が最高の年となるよう願いを込めて…
【極上の保存状態】
11℃に保たれたワインセラー保管品。これ以上ない最適な管理下での長期熟成に伴う、自然な澱が極わずかに見られます（10段階中2程度）
これは長年の瓶内熟成によって生じたもので、
オールドシャンパーニュならではの個性の一つです。透明感はしっかり保たれており、状態としては非常にバランスの良い熟成コンディションです。
澱はわずか…むしろこの“変化”こそが、1996ヴィンテージRoseの30年という由緒正しき生い立ちを物語っている証拠です。
むしろ真のスーパーヴィンテージマニアには少し物足りないくらいの熟成度合いかもしれません。その場合は、もう10年くらい寝かせていただければ、熟成もプレミア価格も完成されます。
つまり、味わいも資産価値も、これからポテンシャルを更に開花させる余地が大きいということです。これは、ハウス醸造家として、寝かせ、楽しみに育てる余地のある逸品であるということです。
【発送について】
クール宅配便を強く推奨いたします。
しかしながら、本当は確認いただいてからの手渡しを希望いたします。
【生きたシャンパーニュ】
シャンパーニュは状態が全て。生きているか死んでいるかは保存状態が全て。
購入履歴、保管歴が確実なものをお選びください。
弊社独自評価
97ptsコンディション→箱、表ラベル
95ptsコンディション→裏ラベル、瓶内コンディション、液量（キャップシール下1cm）
86ptsコンディション→キャップシール
【評価媒体≫点数】
Dom Prignon Rose 1996
Wine Advocate（WA／Parker系）≫97点
Vinous / Antonio Galloni ≫96点前後
Stephen Tanzer / Int'l Wine Cellar ≫95点
Wine & Spirits ≫95点
Wine Enthusiast ≫95点
※上記は2010年頃の評価を基準としております。
パーカーポイント（Wine Advocate）では、98点を獲得した「ドン・ペリニヨン ロゼ 2002」が最高峰の評価を受けています。
一方、本品「1996」は、長期熟成によってさらなる高みへと到達する“プレニチュード（味わいのピーク）”という観点まで含めて考えれば、その希少性と熟成価値は点数だけでは測りきれません。
現在の熟成段階と市場での希少性を考慮すれば、最高評価の2002 Roseに対して、1996 Roseが倍ほどの価格で評価されたとしても、決して不思議ではない一本と考えております。
ヴィンテージ・シャンパーニュは、単なる評価点ではなく「時間そのものが生み出した価値」を愉しむもの。
30年という歳月を迎えようとする1996年。その時間も含めてお愉しみいただければ幸いです。
弊社シニアソムリエ 敬白
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