(まとめ買い)進誠産業 進誠 スモークウッド ヒッコリー 〔×3〕

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Description


■特徴 
●広葉樹の樹皮を取り除き、純粋な木質部だけを超微粉化し、棒状に固めました
●樹の種類によって異なりますが、一度点火すると約4時間くらいの一定量の煙を出し続けます。
●熱源なしで連続燻煙ができるので、加熱による失敗がありません。


●冷燻、温燻、熱燻まで、オールマイティに使用できます。 
●煙の量、時間が簡単に調節できます。 
●ホームスモーカービーバーではスモークウッド約1本でロースハムやベーコンが作れます。
ただし、温度が上がらないので別途電熱器など熱源が必要です。
●スモーカーの大きさや作る物によって量を加減してください。
香りの特徴 
ヒッコリー:香り、色つき共に良く欧米ではもっともポピュラーでハム、ベーコンに使用されます。
着火が簡単!連続燻煙!自然素材で安全! 
プロからアマチュアまで、誰にでも手軽に燻製を楽しむことができる画期的な燻煙材。

材質:国産原木を使用 ※ヒッコリーはアメリカ産を使用
外寸縦×外寸横×長さmm:50×50×300
生産地:日本
日本製
[ スモークチップ スモークウッド 燻製チップ・ウッド ]
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