HIROSHI骨切り包丁 中華包丁 肉.野菜切り ブッチャーナイフ ダマスカス V金10号 槌目磨き よく切れる カボチャ包丁 c

HIROSHI骨切り包丁 中華包丁 肉.野菜切り ブッチャーナイフ ダマスカス V金10号 槌目磨き よく切れる カボチャ包丁 血檀木柄 ダマスカス製 よく切れる 錆びない 肉刀 刀 切骨刀 骨刀 重いc

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1(骨対応・肉切り兼用)刃口部がダマスカス材(V金10号)を採用、硬度と耐摩耗性を大幅に改善し、鋭い切れ味は食材をより速く、薄くカット出来ます。カボチャ、リブ、肉鶏等の骨付きの斬りも楽に！ニンニクの潰し、大根、キャベツ等大型食材の千切りに重量を活かし、振りなく実現します。
2(錆びにくい) ブレードの槌目磨きや鏡面仕上げは高級感あり、サビにくく、食材の粘着性を効果的に減らし,洗浄しやすくて、日々のお手入れも容易です。
3仕様関係: 全長/約319mm 刃渡り/約199mm 刃厚み/3mm 刃幅（max)/92mm　　両刃　左右手兼用 素材・材質:刀身=高炭素刃物鋼(5Cr15MoV)+ダマスカス（V金10号）、柄=血檀木 本体重量：約514g
4(オシャレの血檀木柄) 天然の血檀木を使用、臭なく、よい質感と個性的な木目模様を持ちます。握りの快適さと操作の良さを極端に追求し、長時間を使用しても疲れません。血檀木の質は硬く、割れにくく、長く使えるオシャレの包丁になります。
5(使用上のご注意事項) 斬る兼用包丁ですが、すごく大きい骨や冷凍食品を使用しないで下さい。無理に切ると刃こぼれ等の原因になります。柄は天然木の素材を使用しており、食器洗い洗浄機や食器乾燥機などを使用しないで下さい。柄割れの原因になります。