つやつやピカピカの新米が収穫できましたよ。
★令和８年のお米になります！
私が栽培したミルキークイーンの白米２ｋｇです。
生産農家直売のお米です。
ミルキークイーンとは、コシヒカリを品種改良して産まれたお米です。
◆注文を頂いてから、精米をしますので、精米したてをお召し上がり頂けます。
特徴は、粘りが強く、もちもちしています。
また、冷めてもおいしいので、お弁当やおにぎりにも最適です。
◆遠赤外線乾燥機を利用して、収穫後の乾燥を行っています。
昔の米づくりでは、収穫後、天日干しをして乾燥していました。
現在は乾燥機を使用して乾燥しますが、乾燥機の主流は熱風乾燥機です。
私は遠赤外線乾燥機で乾燥を行っています。
遠赤外線は太陽光と同じ効果があるので、天日干しをしたお米と同様な仕上がりになります。
特別栽培米の認証を取得しています。
化学肥料不使用、減農薬栽培です。
植え付け株数を減らし、根元までたくさん光りを浴びて、のびのび育てました。
収穫量より、良い味のお米を栽培するためです。
農作業の状況次第ですが、精米、発送は迅速に対応させて頂きます。
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