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Description
■ 商品のこだわりと特徴 1. 【厳選ブラックアンガス × 穀物肥育（Grain-Fed）】 肉質の良さで世界的に評価の高いブラックアンガス種を、長期間穀物で丁寧に育て上げたプレミアムランクです。 赤身本来の濃厚なコクと上品な旨みがあり、牧草牛特有のクセや臭みが一切ありません。 2. 【箸で切れるほどの柔らかさ「ヒレ肉」】 運動量の極めて少ない部位のため、筋がほとんどなく、驚くほどしっとり柔らかな食感です。脂身が少なくヘルシーなので、胃もたれせず最後まで極上の美味しさをお楽しみいただけます。 3. 【美味しさを閉じ込める「急速冷凍＆真空パック」】 カット直後に急速冷凍を施し、真空パックで密閉しています。細胞の破壊を最小限に抑えているため、解凍時のドリップ（旨み成分の流出）が少なく、切り立ての鮮度と風味をそのままお届けします。 4. 【贅沢な厚切りが楽しめる約400g】 200g前後の贅沢な極厚ステーキなら2枚分、130?140gカットならご家族3人分として十分なボリュームです。ブロックのまま豪快に焼き上げるローストビーフにも最適です。 --- ■ 美味しいお召し上がり方・解凍のコツ ・解凍方法： お召し上がりになる半日?1日前に冷蔵庫へ移し、じっくり低温解凍してください。急ぎの場合は、パックごと氷水に浸して解凍するとドリップが出にくく美味しく仕上がります。 ・おすすめの焼き方： 調理の30分ほど前に冷蔵庫から出し、お肉を「常温」に戻してから焼くのが最大のポイントです。表面を強火で香ばしく焼き色を付け、アルミホイルに包んで数分休ませることで、中までしっとりジューシーなミディアムレアに仕上がります。 --- ■ 商品スペック ・商品名：豪州産ブラックアンガス PREMIUM 穀物肥育 牛ヒレ肉 ・原産地：オーストラリア ・内容量：約400g（手切り加工のため、400g?430gの間で若干前後いたします） ・状態：急速冷凍 ・真空パック ・賞味期限：枠外記載（※発送時点で賞味期限が3ヶ月以上あるものをお届けします） ・保存方法：要冷凍（-18℃以下で保存） --- ■ 発送 ・注意事項について ・配送方法：ヤマト運輸 クール宅急便（冷凍） ・手作業によるカッティングのため、重量や形状 ・厚みには多少の個体差がございます。予めご了承ください。 ・商品の性質上（生鮮冷凍食品）、落札後のキャンセルやお客様都合による返品・交換はご遠慮いただいております。 ・商品到着後は速やかに冷凍庫にて保管してください。 | ||||
落札後の流れ【すべての商品同梱可能です】 ステップ1【落札】 商品説明や注意事項を良く読んだ上、ご入札・ご落札下さい。また、誤入札の取り消しは即売およびオークション終了間近（24時間以内）は出来かねます。 ステップ2【落札】 ご落札後、メッセージの中に、取引をさせて頂くために、必要な項目が記載されておりますので必要事項をご記入下さい。落札後、24時間以内にご入力下さい。複数落札いただいた場合まとめて取引依頼をお願いいたします。 ステップ3【落札】 お客様情報確認後、量り売り商品[重量不定款]をご落札の場合、お届けする商品の重量を正確に計測後、単価換算して最短落札日翌日夕方よりご連絡させていただきます。 お取り置きにつきまして 冷蔵食品のお取り置きは出来かねます。同梱・発送の為の取り置き期間は１週間を限度とさせて頂きます。鮮度の事も御座いますので、長期間のお取り置きはご遠慮いただいております。 営業日につきまして 土曜・日曜・祝日はお休みを頂戴いたします。この期間、メール返信、発送ともにできませんのでご了承ください。水曜日は工場がお休みの為、商品により翌日の連絡になる場合がございます。土曜・日曜・祝日にご落札いただいた商品は営業日に順次発送させていただきますのでご了承の上、ご入札いただきますようお願い申し上げます。 営業時間について ※営業時間９：００-１7：００但し、１7：００以降のメールや連絡掲示板、質問、お支払い手続きなどに対してのお返事は、翌日になる場合がございますのでご了承の上、ご入札いただきますようお願い申し上げます。 | ||||
送 料【※１個口最大20ｋｇ迄配送可能です※ゆうパックは扱っておりません】 [北海道］2150円 (北海道) [ 東北 ] 1600円 (青森、岩手、秋田) (山形、宮城、福島) [ 関東 ] 1400円 (茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、山梨) [ 信越 ] 1400円 (新潟、長野) [ 中部 ] 1300円 (静岡、愛知、岐阜、三重) [ 北陸 ] 1300円 (富山、石川、福井) [ 関西 ] 1300円 (滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山) [ 中国 ] 1200円 (鳥取、岡山、島根、広島、山口) [ 四国 ] 1200円 (香川、徳島、愛媛、高知) [ 九州 ] 1100円 (福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島) [ 沖縄 ] 2150円 (沖縄) 時間帯でお届け時間の指定が可能です。 ※繁忙期や天候などの理由により、配達指定時間にお届けできない場合もございます。【午前中[12時まで]】【14時-16時】【16時-18時】【18時-20時】【19時-21時】 冷蔵品と冷凍品、同梱の場合同梱時の配送【冷蔵品と冷凍品、同梱の場合】ご指示がない場合、一括冷凍便での配送となります。 加工について ※冷凍商品は加工(小分け等)出来かねてしまいます。ご理解の上、ご落札いただきますようお願い申し上げます。 【会 社 概 要】 〒802-0072福岡県北九州市小倉北区東篠崎1-1-37-1F 業務用肉卸問屋 オールミート株式会社 取引ナビよりにてお気軽にお問い合わせ下さいませ。 | ||||
| こちらの商品案内は 「■@即売くん5.40■」 で作成されました。 |
