「グランドシャルトコレクション GC-5」フランス　新しいウルトラプレミアムメゾン　極めて希少なオーガニック・シャンパン

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トイ・プードル
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Description

ブランド・メゾンの特徴

新生の超高級メゾン: 21世紀に設立された「グランド・シャルト」は、生産量が年間数百〜数千本程度と非常に少なく、世界の一流レストランや限られた会員を中心に流通する幻のプレミアムシャンパーニュです。

究極の自然派アプローチ: ブドウ栽培は100%オーガニックで行われ、醸造には天然酵母を使用しています。

ゼロ・ドサージュ（糖類無添加）: 通常のシャンパンで行われる補糖（ドサージュ）を一切行わないか、極めて少量（ブリュット・ゼロに近い状態）に抑え、テロワール（畑の個性）を純粋に表現しています。

「GC-5」シリーズの概要

ブレンドと熟成: GC-5（Cru Five）コレクションは、緻密なブレンドと長期熟成により、垂直的な緊張感と圧倒的なミネラル感を表現したシリーズです。

主なラインナップ・セパージュ（品種）:

同シリーズには複数のキュヴェが存在します。代表的な「トロワ・セパージュ（3品種ブレンド）」では、ピノ・ムニエを中心にブレンドされたものがあります。
また、ヴィンテージ（2004年や2007年など）によっては、樹齢50年以上の古木（VV）から獲れたピノ・ノワールとシャルドネで構成される高級キュヴェもあります。

味わいの特徴: 蜜リンゴや乾燥した柑橘類の華やかなアロマ、長期熟成によるココアやブリオッシュのニュアンス、引き締まった美しい酸と長く続く余韻が特徴です。

希少価値が非常に高く、記念日や特別な日のためのコレクションピースとして扱われる究極の一本です。