






赤菊芋とは
菊芋はキク科の野菜で、健康野菜として注目されている根菜です。
その中でも赤菊芋(紫菊芋系統)は、一般的な菊芋よりも色が濃く、希少な品種とされています。
シャキシャキとした食感が特徴で、
・サラダ
・きんぴら
・天ぷら
・味噌汁
など様々なお料理にお使いいただけます。
鮮度を保つため土付きで発送
収穫した菊芋は、鮮度を保つため 土付きのまま発送いたします。
土付きの状態は乾燥を防ぎ、鮮度を保つための昔ながらの方法です。
お召し上がりの際は、軽く水で洗ってからご使用ください。
商品について
・北海道産 赤菊芋(紫菊芋系統)
・内容量:6kg
・状態:不洗浄(土付き)
・形状:不揃い
・保存方法:冷暗所または冷蔵庫
※農産物のため形や大きさにばらつきがあります。