【 究極のカルトワイン 】
キスラー、マーカッシン、ピーター・マイケル、オーベールと並び、
『カリフォルニア・シャルドネの五本指』
との称号を持つ
カリフォルニア最高峰シャルドネを生む敏腕ワイナリー
「コングスガード」。
今回の出品は、そんな彼らが手掛ける極上のカベルネ・ソーヴィニヨンです。
オーパス・ワンに代表される最高峰のナパ・ワインの中でも、
僅か１万２０００本/年のみしか仕込まない
カルトワインの代表格です。
当主ジョン・コングスガード氏は、学生時代クラシック音楽家を目指していましたが、
大学卒業後に戻った実家のナパ・ヴァレーでは、本格的なワインブームが到来。
ナパ・ヴァレーに５世代続く土地を家族と共に継ぐことを決意します。
ワイン醸造学の総本山であるカリフォルニア大学デイヴィス校にてワイン醸造学を修了後、
名門ワイナリー「ニュートン」に就職します。
豊富な知識と技術、経験を得て満を持して
１９９６年に自身のブランド、コングスガードを立ち上げます。
デビュー作となるファースト・ヴィンテージからいきなり、
ワイン・スペクテーター９５点
ワイン・アドヴォケイト９２点
を獲得。
選び抜かれたベスト・オブ・ベストの特別区画から、
極限の低収量を貫いて丁寧に収穫する
ナパ・ヴァレー産極上ワインがここに結実したのです。
そのこだわりたるや、お眼鏡にかなうブドウが育たなけれは、
その年のワインは一切造らないと断言するほど。
ワインは天然酵母のみを使用し、低温のセラーで長い時間をかけて、区画毎に樽発酵され造られます。
また氏は、自社畑だけでなく、ナパ・ヴァレーの中でも優れた畑のオーナーたちと独自契約を締結。
オーダーメイドで低収量に制限したブドウを注文することを始めた第1人者でもあります。
こちらのキュヴェは、主にコングスガードが所有する自社畑で収穫されたカベルネ・ソーヴィニヨンを使用し造られる
極上のナパ・カベルネです。
自社畑は、ナパ・ヴァレーのアトラス・ピークA.V.A.の標高７６０mに位置しており、
夜は非常に冷涼で日中との寒暖差が大きいため、
糖と酸のバランスの優れたブドウが成熟。
造られるワインは、凝縮した果実味とソフトなタンニンを兼ね備えており、
複雑性と深みのある表情豊かなスタイルに仕上がります。
『口の中でカーレースをしているかのような複雑な味わい。
くらくらしそうなほどの力強さと高い凝縮感を備えている』との賛辞も送られる程で、
ロバート・パーカー曰く『醸造家の自画像』と讃えられる、懐の深さと目を見張るパワーを秘めた
見逃し厳禁のカルトワインです。
専門誌評価では、ヴィノス９３点を見事獲得し、
『２０２０年のナパを代表する１本』
と評されました。
ブレンド比率は、
カベルネ・ソーヴィニヨン８０%
メルロ２０%
２０２０年は、例年とは異なるセパージュとなりました。
理由は、ナパで発生したグラス・ファイア（山火事）により
自社畑の収穫に影響を及ぼしたから。そのため、ジョン・コングスガードは、
歴史あるマクドナルド・ヴィンヤード（MacDonald Vineyard)のヘッド・トレイン仕立ての古木からブドウを調達し、
この特別な２０２０年を造り上げました。
「山火事という未曾有の状況」
「自社畑の果実が充分に使えない」
という最中でも、ジョン・コングスガードが納得できるブドウだけを選び抜き造った
『ナパワイン史に刻まれた特別な1本』となりました。
２０２０年のコングスガードは、
『点数で語るワインではなく、ストーリーで語るワイン』
『二度と再現できない特別なヴィンテージ』
という希少性がコレクター心を揺さぶります。
Yahoo Auction
Yahoo Shopping
Rakuten
423