◎黒毛和牛のケンネン脂です。
付け脂、ミンチにしてハンバーグや加工品の
うま味の元や、ラーメンのダシとして
色々な用途に使えます。
黒毛和牛のケンネン脂は石鹸くらい硬いので加工が
しやすく、溶けにくいです。
単価:971円/1kg
不定貫商品(重量は個体によって違いますが7kgの価格でお届けいたします!)
販売最小ロット:6800円/1パック(重量は7kgのブロックです!)
生(原)産地:国産
加工地:国内
種別:和牛(未経産/メス・去勢)
形態:真空パック
荷姿:1パック/1ケース
サイズ:約7kg
賞味期限:お届け日より1年(冷凍)
納期/発送体制:受注日より3営業日以内
運送費: ヤマト運輸規定。
納入実績:精肉店・ラーメン屋・ハンバーグ屋・卸業者 等
参考メニュー:ダシ・ハンバーグ 等
原材料、:黒毛和牛
【受注最小注文】 1パック(重量は7kgくらいのブロックです!)