腰古井 純米ひやおろし 1.8L

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まろやかでふくらみのある熟成感。「ひやおろし」とは初春に 出来上がった純米酒をじっくり寝かせた、秋限定のお酒です。 上手に熟成されたひやおろしは「秋上がり」と表現され まろやかで深みのある味わいに変化しています。 腰古井では毎年、季節になると熟成具合を確認し ちょうど良い飲み頃になったタイミングで出荷しています。 原料米 精米歩合 アルコール 日本酒度 酸度 五百万石 60% 15% +1.4 1.9 千葉県県 吉野酒造