司牡丹　永田農法 純米吟醸酒　720ml 1本 化粧箱入り 司牡丹酒造 お酒 高知 お歳暮 お中元 御祝い プレゼント 贈答 お土産

土佐の本物の風土酒、完全地酒として親しまれてきた「永田農法＜佐川＞山田錦」と「永田農法＜窪川＞山田錦」がこの度1本化され、地産地消の風土酒としてさらに洗練されて生まれ変わりました。 ●永田農法とは 永田照喜治先生考案の、水や肥料を極力与えず、植物本来の生命力を引き出し、環境にもあまり負荷を与えない自然な農法。 そしてこの酒はそんな永田農法により、清流四万十川の上流部に位置する四万十町窪川と、清流仁淀川の中流域に位置する佐川町の2地域にて育てられた酒米「山田錦」を100％使用し醸された純米吟醸酒です。 精米歩合は60％ですが、その香味の素晴らしさは大吟醸に匹敵します！ ナチュラルで華やかな吟醸香を持ち、様々な味の構成成分を溶かし込んで洗練させたような豊かな味わいが、口中で生命力あふれるように膨らんでゆきます。 商品情報 商品名 司牡丹　永田農法 純米吟醸酒 内容量 720ml 　 酒質 純米吟醸原酒 　 アルコール分 16度以上17度未満 原材料名 米（国産）・米こうじ（国産米） 原料米 山田錦（高知県産） 　 精米歩合 酒母・麹米　60％／掛米　60％ 日本酒度 ＋5.5前後 　 酸度 1.4前後 製造 高知県 化粧箱 有り