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焙煎コーヒー豆 ブラジルサントス・アルファ 100g
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¥720
(~$5)
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【ブラジルサントス・アルファ 】 ブラジルサントス・アルファは、半世紀近く歴史のあるボルカフェ・サントスの代表的コーヒーで、世界中から高い評価を得ています。 このコーヒーの特徴は、チョコレートの甘味やキャラメルのような香ばしさ、ブラジル特有のフルーティーさにあります。 生産地域はセラード、モジアナ、南ミナスの標高1,000メートル以上に限定されており、徹底したカッピング検査のもと、熟練のブレンダーが長年にわたり安定した品質で提供し続けています。 ※写真をクリックすると写真が大きくなります ■内容量:100g 商品は100g単位×個数です。 ※豆の挽き方をご指定ください。ローストはおまかせになります。 ※その他のご希望は備考欄にご記入ください。 ■原産国:ブラジル ■銘 柄:サントス・アルファ ■生産地域:セラード、モジアナ、南ミナス ■標高:1,000メートル以上 ■収穫:6月〜9月 ■規格:ブラジル・アラビカ(NY2 Scr17/18) ■責任者:ガブリエル・バーバラ(Gabriel Barbara) ■精製:ナチュラル (摘み取った実をそのまま天日でじっくり乾燥させ、脱穀して中から青いコーヒーの生豆を取り出します。) ■品質:ムンド・ノーボ、レッドカツアイ、カツアイ ■ローストの種類: ・ミディアムロースト(中煎り)=フルーティさが際立つ ・ハイロースト(中深煎り)=コクのある香ばしい香り ■飲み口の傾向 香り コク 酸味 苦味 甘味 店長のお勧め度 ◎ ○ ○ ○ ◎ ★★★★★ ■店長の一言: 癖の少ないブラジルサントスは、昔から配合用のベースに用いられるなど人気の高いコーヒーでしたが、このアルファコーヒーは、厳しい品質管理の下、昔ながらの製法にこだわり、複数の農園(単一農園ではない)から:厳選された品質のコーヒーをブレンドすることにより完成させていますので、口の中で広がる芳香が近年では珍しいほど際立っております。中深煎りと中煎りではタイプの違う味わいが楽しめますので、ぜひ飲み比べてください。 ■ご注意: 配送方法がゆうメールの場合は、配達日時指定、代金引替はご利用頂けません。代金引換やお急ぎの場合は「宅配便」をご利用くださいませ。 ■賞味期限(おいしく頂ける目安): ⇒詳しくはこちら 商品到着日から約1〜2週間 ■当店お勧めの保存方法: ⇒詳しくはこちら 通常保存は酸化を防ぐために密閉容器に入れて、冷暗所に保管してください。 余った珈琲豆はビニール袋を二重にくくり、冷凍庫で保存すると鮮度が長持ちします。 《お問い合わせ方法》 ・メールでのお問い合わせ ⇒ E-mail: info@coffeein.com ・FAXでのお問い合わせ ⇒ FAX:072-330-5962(24時間受付) ・電話でのお問い合わせ⇒ TEL:072-330-5957 (10〜17時 日・祭休) ※お気軽にご相談くださいませ。 ※包装・配送・その他のご希望については、注文画面の備考欄に ご記入していただくか、お電話かメールでご連絡ください。ブラジルサントス・アルファ Brazil Santos Alpha Coffee ハイロースト(中深煎り) ミディアムロースト(中煎り) ※メール便でのお届けはスピード配送対象外になります。
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