高級上土佐備長炭 BBQ　2～4名 12kg 白炭5cm以下(切端)

■ ■ 商品詳細 ■ ■ 一般市場には出回らない上土佐備長炭 業務用 白炭 不揃い (2cm～5cm以内) 未洗浄です。原料:ウバメガシ 信頼の国産品 ほんまもんの良さを伝えたい「安/Yas」が高知県契約窯より直送 包装。プロが利用しないのは燃焼時間が短い為、長時間の営業用に向かない為に市場に出回らないバラサイズを、ご提供致します。燃焼時間が短いと言いましても、個人や小グループには大きな炭に比べビギナーでも火付けもし易く、火鉢、七輪、バーベキューなど備長炭入門用として、また表面積の広さを活かした浄化、浄水、脱臭様々な用途にご利用下さい。 [高級料理用燃料］で利用されている備長炭は、着火時間が長く遠赤外線効果が強く火力が強く一般オガ備長炭の3～5倍の燃焼時間がございます。微妙な火加減の調整が可能。着火に、落ち葉、小枝等で種火を作り気流の流れを良くすると比較的簡単に着火します。また、湿度を含んだ炭をご利用しますと、跳ねますのでご注意ください。しっかり着火した炭に、少しずつ新たな炭を加えて下さい。また、 火鉢・囲炉裏、バーベキュー、鰻蒲焼など調理用として最適。 白炭は全体が赤く燃焼します。備長炭(白炭)は炭素密度が高いため熱伝導率も高く、炭全体が燃焼し、多くの赤外線を放ちます。そのため少量でも非常に暖かく、赤外線量が多いため焼き物に向いています。また、樹脂成分がほとんど残留していないためほぼ無臭で、室内使用に向いています。 [消臭、脱臭］ 白炭は酸性の物質を吸着、タバコ臭さなどを吸着。 白炭の場合は、高価ですが何度か再生可能、そして新しい炭でなくてもいいという利点もあります。 [浄水］ ミネラルウォーターを作る。 ご家庭で、水に備長炭を入れて、できあがり。 高温で焼いたので、炭臭さはない。 炭の吸着性と、天然のミネラルたっぷり。たまに煮沸で復活します。 お風呂にも、遠赤外線とマイナスイオンでポカポカします。 ※価格に付いては、仕入時期により変動しますのでご了承ください。 ※発送は、佐川急便限定です。また、商品はリサイクル段ボールでお届け致します。 スムーズにお手元にお届けするために 再配達防止を防ぐ為、お受取ご希望時間帯をご指定下さい。 ※沖縄・離島・その他一部地域は運賃着払いにて発送となります。 ※ご指定無き場合は、時間指定無で発送致します。